Chế độ dinh dưỡng

Tại Hải Đăng Preschool, chế độ dinh dưỡng của trẻ được xây dựng một cách khoa học và kỹ lưỡng, phụ huynh có thể hoàn toàn yên tâm bữa ăn của trẻ sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thực đơn được thiết lập đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng như cân bằng mức độ tiêu hao năng lượng cho các hoạt động khi ở trường phù hợp với từng chương trình học tại Hải Đăng Xanh Preschool: STEAM hệ tích hợp khối nhà trẻ, STEAM hệ tích hợp khối mầm nonSTEAM hệ song ngữ. Trẻ được chăm sóc dinh dưỡng với 5 bữa ăn mỗi ngày, thực đơn thay đổi hàng tuần, các món ăn sẽ luôn được cân bằng chất và bổ sung dinh dưỡng theo lứa tuổi.

Nếu như từ 1 – 3 tuổi, trẻ bắt đầu tò mò về mọi vật xung quanh thì đến 3 – 5 tuổi, trẻ đã biết tự mình khám phá vạn vật, liên tục đặt những câu hỏi cho người lớn và sẽ càng phát triển thêm với giáo dục STEAM. Đây cũng là giai đoạn trẻ bắt đầu học về văn hóa ăn uống, các món ăn, số lượng thức ăn mỗi ngày… và từ đó hình thành thói quen ăn uống văn minh của bản thân về sau.

  • Thực đơn đa dạng

    • 80% món Việt
    • 20% món quốc tế
  • Đầy đủ chất dinh dưỡng

    • Đường
    • Vitamin
    • Chất đạm
    • Chất béo
    • Muối khoáng (cân đối)
  • Bữa chính luôn gồm

    • 1 món cá/thịt
    • 2 món rau xanh/ củ
    • 1 món tinh bột

Các mục tiêu về giáo dục qua bữa ăn tại Hải Đăng Xanh Preschool

1. Tập thói quen ăn uống được đa dạng các món: thực đơn và cách chế biến thay đổi hàng ngày để tập cho bé có thể ăn được nhiều món khác nhau, với nhiều kiểu chế biến khác nhau.
2. Phép lịch sự trong ăn uống
Tạo bầu không khí vui vẻ trong bữa ăn.
Biết mời các cô và các bạn trước khi ăn.
Không làm phiền người khác khi ăn.
Bé dưới 3 tuổi cần đáp ứng tư thế ngồi ăn chuẩn.
Bé 4-5 tuổi cần biết thứ tự món nào ăn trước món nào ăn sau.
Nhặt thực phẩm rơi, vãi vào khay vệ sinh tại bàn ăn.
3. Cùng nhau chuẩn bị bữa ăn, tự dọn dẹp sau khi ăn
4. Tự làm vệ sinh cá nhân sau khi ăn

Thực đơn hàng tuần

Các bữa ăn trong ngày Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6

(7h30-8h15)
Bữa Sáng

Nhóm cháo

Soup bí ngô kem tươi Bánh mì crouton Cháo gà bí ngô Cháo yến mạch Tôm súp lơ Cháo bò, rau củ Cháo cá hồi

Nhóm cơm

Soup bí ngô kem tươi Bánh mì crouton Mỳ somen thịt gà Bánh pancake mứt hoa quả Phở bò, rau củ Bánh cuộn vani

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa hạt (Hạt điều sen xát) Sữa chua Sữa Hạt (Hạnh nhân) Sữa chua Phô mai

Bữa trưa
(10h30-11h30)

Nhóm cháo

Cháo cá song đỗ xanh, rau thơm Cháo thịt bò khoai tây,cà rốt Cháo trứng thịt, bí ngô Cháo tôm củ dền Cháo gà hải sâm nấm đông cô

Nhóm cơm

Cá song hấp xì dầu Thịt bò viên rim cà rốt khoai tây Trứng thịt hấp hành Tôm, thịt xốp cà chua Thịt gà xào chua ngọt
Canh cải xanh nấu thịt Canh bí xanh nấu thịt Canh cua mùng tơi Canh rau ngót nấu thịt Canh trứng đậu
Cơm trắng Cơm trắng Cơm trắng Cơm trắng Cơm trắng
Nho đen không hạt Dưa hấu Chuối Thanh long Dưa vàng

Bữa chiều (14h45-15h30)

Nhóm cháo

Cháo bề bề đỗ xanh Cháo tôm, thịt bí xanh Cháo gà bí ngô Cháo sườn, rau cải ngọt Cháo bò, rau củ

Nhóm cơm

Miến trộn hải sản Pizza bò ngô ngọt Mỳ Spaghetti Cơm cuộn rong biển Phở bò rau củ

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Bánh Katka Sữa tươi Devondale Caramen Sữa tươi Devondale Sữa lên men Betagen

(7h30-8h15)
Bữa Sáng

Nhóm cháo

Soup bí ngô kem tươi Bánh mì crouton

Nhóm cơm

Soup bí ngô kem tươi Bánh mì crouton

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa hạt (Hạt điều sen xát)

Bữa trưa
(10h30-11h30)

Nhóm cháo

Cháo cá song đỗ xanh, rau thơm

Nhóm cơm

Cá song hấp xì dầu
Canh cải xanh nấu thịt
Cơm trắng
Nho đen không hạt

Bữa chiều (14h45-15h30)

Nhóm cháo

Cháo bề bề đỗ xanh

Nhóm cơm

Miến trộn hải sản

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Bánh Katka

(7h30-8h15)
Bữa Sáng

Nhóm cháo

Cháo gà bí ngô

Nhóm cơm

Cháo gà bí ngô

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa chua

Bữa trưa
(10h30-11h30)

Nhóm cháo

Cháo thịt bò khoai tây,cà rốt

Nhóm cơm

Thịt bò viên rim cà rốt khoai tây
Canh bí xanh nấu thịt
Cơm trắng
Dưa hấu

Bữa chiều (14h45-15h30)

Nhóm cháo

Cháo tôm, thịt bí xanh

Nhóm cơm

Pizza bò ngô ngọt

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa tươi Devondale

(7h30-8h15)
Bữa Sáng

Nhóm cháo

Cháo yến mạch Tôm súp lơ

Nhóm cơm

Cháo yến mạch Tôm súp lơ

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa Hạt (Hạnh nhân)

Bữa trưa
(10h30-11h30)

Nhóm cháo

Cháo trứng thịt, bí ngô

Nhóm cơm

Trứng thịt hấp hành
Canh cua mùng tơi
Cơm trắng
Chuối

Bữa chiều (14h45-15h30)

Nhóm cháo

Cháo gà bí ngô

Nhóm cơm

Mỳ Spaghetti

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Caramen

(7h30-8h15)
Bữa Sáng

Nhóm cháo

Cháo bò, rau củ

Nhóm cơm

Cháo bò, rau củ

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa chua

Bữa trưa
(10h30-11h30)

Nhóm cháo

Cháo tôm củ dền

Nhóm cơm

Tôm, thịt xốp cà chua
Canh rau ngót nấu thịt
Cơm trắng
Thanh long

Bữa chiều (14h45-15h30)

Nhóm cháo

Cháo sườn, rau cải ngọt

Nhóm cơm

Cơm cuộn rong biển

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa chua Devondale

(7h30-8h15)
Bữa Sáng

Nhóm cháo

Cháo cá hồi

Nhóm cơm

Cháo cá hồi

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Phô mai

Bữa trưa
(10h30-11h30)

Nhóm cháo

Cháo gà hải sâm nấm đông cô

Nhóm cơm

Thịt gà xào chua ngọt
Canh trứng đậu
Cơm trắng
Dưa vàng

Bữa chiều (14h45-15h30)

Nhóm cháo

Cháo bò, rau củ

Nhóm cơm

Phở bò rau củ

Bữa phụ sáng (9h15-9h30)

Sữa lên men Betagen